[ 시티저널 신유진 기자 ] 대전서부교육지원청(교육장 노평래)은 여름방학 보충수업 기간을 맞아 급식을 실시하는 고등학교에 대해 하계방학 중 학교급식 특별점검을 실시했다고 13일 밝혔다.

점검 항목은 급식시설과 조리기구 등의 청결 상태, 안전한 급식 조리 환경을 위한 시설 점검, 급식비 중 식품비율 적정 금액 확보 등이다.

특히 식중독 예방을 위한 전반적인 급식 운영에 대한 점검이 중점적으로 이뤄졌다.

평생교육체육과 오수현 과장은 "정기점검 이외에도 특별점검을 지속적으로 실시, 방학 중에도 식중독 예방을 위해 최선을 다할 것이다"며 "학교급식 위생 관리수준을 최대한으로 끌어올려 식중독 사고가 없는 학교급식이 운영되도록 노력할 것이다"고 말했다.