[ 시티저널 신유진 기자 ] 을지대학교병원이 29일 오전 10시부터 본관 1층 로비에서 '면역력강화를 위한 E.M.C 쿠킹클래스 시연회'를 개최했다.

E.M.C는 'Eat 먹고, Make 만들고, Care 관리하자'라는 뜻을 담고 있다.

이날 행사는 환자와 보호자, 내원객 등을 대상으로 면역력 강화에 도움이 되는 식사요법을 알리기 위해 마련됐다.

행사는 ▲면역력 강화에 도움이 되는 식습관 ▲전문 임상영양사의 1:1일 환자 교육 ▲면역력 강화 식품 및 영양정보 등에 대한 설명이 이뤄졌다.

또 두부 브로콜리 볶음, 구운 버섯 샐러드, 표고 쇠고기 전, 수박 생강 에이드 등 면역력에 좋은 음식을 직접 시식하고 조리 방법을 배우는 시간도 마련됐다.